La galette de Janvier

C'est maintenant un usage incontournable : l'atelier des pâtisseries prépare, le premier mois de l'année, une galette maison. 

Les habitués de la petite société des bibliothécaires, dans l'après midi, ont bien apprécié la frangipane moelleuse et le feuilleté croustillant. 

Un grand merci aux pâtissières !