Le Beaujolais nouveau est à la résidence !

"C'est sûr qu'il a pris le soleil cette année"

"Il est bien excellent..."

"Fruité ! un vrai plaisir"

Le jeudi du beaujolais est un jour joyeux célébré autour d'un déjeuner "Tout au vin" .

D'ailleurs connaissez vous l'histoire du coq au vin ? On raconte que la recette revient à Jules César. Les Gaulois, pour le narguer, lui auraient envoyé un coq. Il aurait cuisiné lui même la volaille, cuit dans le vin, et s'en aurait léché les babines !