Le plaisir culinaire pour tous !

Ils étaient des moments privilégiés pour vos proches, ils le sont davantage aujourd’hui !

Se faire plaisir à table, avec des petits plats maison, mijotés à base de produits frais, l’équipe de restauration s’évertue à y travailler chaque jour et notamment pour les résidents présentant des troubles de la déglutition, dont les repas sont mixés.

Nous vous laissons apprécier ces quelques photos qui témoignent de ce dévouement :

• Entremet d’avocat et mousse de carottes (pour les résidents bénéficiant d’un régime mixé).
• Flan d’asperges et son coulis de fruits rouges (pour les résidents bénéficiant d’un régime mixé).
• Paupiette de veau, sauce aux cèpes, accompagnée d'un gratin dauphinois, de fagots d'haricots et de tomate provençale.
• Gâteau au cappuccino.
• Douceurs sucrées.